Enigmatique

Il semblerait que la première photo donnée ne vous aide pas à résoudre l'énigme. Nous allons donc vous donnez d'autres indices. La chose à définir est une activité en aucun cas politique mais ludique.

Essayez de deviner. Nous mettrons d'autres indices durant la semaine si vous ne trouvez toujours pas. La réponse à l'énigme sera donnée mardi prochain.

Nouvelle rubrique food

Étant donné que nous ne profitons que très peu du monde fastfoodien qui s'offre à nous, nous éliminons la rubrique du bas de page avec nos scores personnels de malbouffe !

La rubrique est remplacée par "Yummy - Yuck" c'est-à-dire "Mmmh - Berk", reprenant nos expériences culinaires typiques de la Nouvelle Angleterre ou des USA. N'hésitez pas à nous proposer d'autres produits à essayer.

Yummy : Clam chowder, café du Starbuks, peanut butter, cranberry juice, muffins, hamburger, tex-mex, cosmopolitan, Reese's Peanut Butter Cups ("are the perfect combination of creamy peanut butter in a rich milk chocolate cup that no one can resist") , chips au sel et au vinaigre, gumbo de Louisiane préparé par John (notre proprio)

Yuck : donuts et café du Dunkin' donuts, le maple cheddar breakfast sandwich du Dunkin' donuts (saucisse de graisse aromatisée au sirop d’érable, cheddar et omelette dans un faux croissant), brownies (beaucoup trop sucrés jusqu’à présent), frites au fromage du Johny Rocket, Manhattan (le cocktail), cookies mous (pourquoi les faire mous ?), Dr peper, saucisses américaines (composée souvent de plus de la moitié de grumeaux de graisse)

Quelques infos et une énigme

Tout d'abord, une très bonne nouvelle : j'ai reçu mon permis de travail. Je suis maintenant autorisée à me mettre sur le marché de l'emploi américain. Pour ce faire, j'ai du remplir de nombreux formulaires administratifs, déclarer que l'argent que je gagnerai ne servira à aucun cas à mon ménage mais pour mes dépenses personnelles culturelles et sociales et attendre (un peu comme vous pour les messages sur ce blog). Je suis donc obligée de dépenser tout mon salaire en vêtements, sorties et voyages.... Ah, la vie est parfois très difficile aux Etats-Unis ! Le seul problème dans ce programme parfait est qu'il faut trouver un emploi. Ce n'est pas facile surtout que je ne parle pas très bien anglais. J'essaye donc de faire des progrès de ce côté là.

J'ai visité Washington il y a deux semaines et surtout fait des recherches dans les archives nationales avec Jérôme. Pour les historiens qui me lisent (bien qu'ils soient peu nombreux), voyez à quoi ressemble la salle de consultation ! Mais pour y arriver, il vous faudra passer de nombreux gardes, barrières, ouvrir votre ordinateur pour montrer que rien n'y est caché, vous dépouiller de tous vos sacs (même la pochette de votre appareil photo), posséder un titre de propriété pour votre appareil photo et votre ordinateur, avoir un cachet des archives sur chaque feuille de papier que vous voudriez emmener en salle de consultation, ne pas avoir de pulls à tirettes.... Les archives, ça se mérite !

Greg et moi avons passé notre permis de conduire théorique. Cela était très facile effectivement mais les trois personnes devant nous l'ont raté. Voici deux des questions dont on se rappelle pour leur complexité :

1. La pédale de votre accélérateur se cale alors que vous êtes en train de conduire. Que faites-vous ?
a) Vous gardez votre main droite sur le volant et essayez de dégager la pédale avec votre main gauche
b) Vous freinez à bloc
c) Vous essayez de décaler la pédale avec votre pied gauche et essayez de vous parquer sur le côté lorsque c'est possible

2. Votre voiture fait de l'aqua planning. Quelle est votre réaction ?

a) Vous freinez à bloc

b) Vous paniquez

c) Vous ne touchez ni à l'accélérateur ni à l'embrayage et gardez les roues droites en attendant que l'adherence revienne

Ayant brillamment réussi le théorique, nous avons reçu un rendez-vous pour l'examen pratique... au mois de juillet. C'est assez problématique car il est possible que notre permis de conduire belge soit déjà périmé selon la loi de l'état. Je dois donc essayer de trouver un autre centre d'examen qui pourrait nous donner un rendez-vous plus tôt.

Pour terminer, voici donc l'énigme (qui n'était pas les questions du permis de conduire). Qu'est ce que ceci et à quoi cela peut-il bien nous servir ?

On attend vos réponses en commentaires.

Semaine touristique

Après la visite de Steph et Juliette, nous sommes maintenant fin prêts à recevoir des amis. En effet, nous avons tirés beaucoup de leçons sur la vie américaine avec eux. Merci à nos petits cobayes.

Nous savons maintenant qu'on peut recevoir: nos canapés lits n'avaient pas l'air d'être trop inconfortables. Du moins, nos cobayes ne s'en sont pas trop plaint mais ils sont polis. Leçon tirée : ce n'est pas parce que le canapé semble passer entre les murs qu'il passera forcément. Si on force, la peinture s'écaille. Rayer déménageur des jobs à envisager.

Pour notre premier breakfast américain entre Belges, j'avais préparé des muffins au chocolat en suivant une recette française et des "muffins santé" selon une recette américaine qui a été largement préférée à la première. Il s'agit d'une recette adaptée de celle des muffins du Morning Glory Café de l'île de Nantucket, Rhode Island. La recette se trouve en bas. Expérience acquise : si je veux faire de l'américain, le faire à l'américaine pas à la française.

Le programme de notre semaine a débuté avec Providence pour laisser un peu de temps à Steph et Juliette pour se remettre du décalage horaire (et de notre première soirée ensemble). Informations à se rappeler : Toujours regarder la carte avant de prendre la voiture, au risque que nos invités nous trouvent encore plus décalés qu'eux.

Pour terminer notre première journée, nous avons regardé Borat: Cultural Learnings of America for Make Benefit Glorious Nation of Kazakhstan pour s'initier à la vie américaine. Nous nous sommes fait livrer un chinois afin de manger dans des boîtes en carton comme dans les films. Attitude à modifier : ne pas être trop crédule. Ce n'est pas parce que dans toutes les séries américaines le chinois est livré dans des boîtes en carton que c'est nécessairement la réalité. Seul le riz nous est arrivé dans du carton. Comme vous pouvez le voir, notre cobaye est ravie de manger du riz.

Nous sommes ensuite allés à Boston. Nous avons surtout vu Cambridge où se trouvent les prestigieuses MIT (Massachusset Institute of Technology) et Harvard. Informations à retenir : les ingénieurs restent des ingénieurs. Greg et Steph étaient tout fous de voir le MIT et d'en hanter les couloirs. Une ingénue reste une ingénue : j'ai pensé qu'il était possible d'emmener Greg dans une solderie sans entamer sa bonne humeur.

Notre tour dans la Nouvelle-Angleterre s'est terminé par Newport que nous aimons beaucoup. Je peux faire le guide touristique et montrer les directions. Ne pas hésiter à inventer quand on ne sait pas, plus c'est gros et plus ça plaît (en tous cas pour mes trois cobayes).

Après ces quelques petits jours dans notre région, nous avons passé un long week-end festif à New-York profitant des bonnes adresses que deux belges new-yorkais nous donnaient sur place. A retenir :

A NY on peut faire la fête

voir de magnifiques vues dans certains bars

Tout est chinois dans le quartier chinois

Les taxis sont bien jaunes, la tv ne trompe pas toujours

Les amis c'est super

Pour terminer, voici la recette promise :

Recette des Morning Glory Muffins (pour 12 à 15 muffins) :
2 tasses de farine
1,25 tasses de sucre de canne
2 tsp de bicarbonate de soude
1/2 tsp de sel
2 tsp de cannelle en poudre
2 tasses de carottes râpées
1 pomme pelée et râpée
1/2 tasse de noix
1/2 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
3 oeufs
1/2 tasse d'huile
1 tbs d'extrait de vanille liquide
Préchauffer le four à 175ºC (350ºF).
Mélanger les oeufs, l'huile et l'extrait de vanille.
Mélanger dans un autre bol tous les autres ingrédients
Incorporer le premier mélange au deuxième. Il faut juste incorporer sans trop mélanger (pour obtenir des muffins moelleux).
Remplir les moules à muffins à ras bord et enfourner pour 25 à 30 minutes.

Si vous êtes aventureux, je vous conseille d'essayer avec un peu plus de pomme et un peu moins de sucre.